Hà Nội, ngày 17 tháng 10 năm 2025 - Sáng nay (17/10/2025), Trường Tiểu học Ba Đình đã đón tiếp và làm việc với Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) Phường Ngọc Hà trong một đợt kiểm tra đột xuất nhằm đánh giá công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường. Hoạt động này nằm trong kế hoạch tăng cường giám sát chất lượng và vệ sinh ATTP tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành Phường Ngọc Hà gồm đại diện lãnh đạo, chuyên viên Phòng Văn hóa - Xã hội, Trạm Chăn nuôi thú y khu vực 2 và Trạm Y tế phường. Đây là sự phối hợp chặt chẽ của các cơ quan chức năng, thể hiện sự quan tâm sâu sắc đến sức khỏe và sự phát triển của học sinh.

Trong quá trình làm việc, Đoàn đã tiến hành kiểm tra một cách toàn diện và tỉ mỉ, bắt đầu ngay từ những khâu quan trọng nhất của chuỗi cung ứng thực phẩm. Cụ thể, Đoàn đã tập trung kiểm tra từ Khâu tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu, sơ chế thực phẩm, nấu, chế biến thức ăn cho tới khâu lưu mẫu thực phẩm, chia suất ăn và tổ chức giờ ăn.

Ban Giám hiệu Trường Tiểu học Ba Đình đã tích cực hợp tác, cung cấp đầy đủ hồ sơ, sổ sách và tạo điều kiện thuận lợi nhất để Đoàn kiểm tra làm việc hiệu quả.

Sau quá trình kiểm tra, Đoàn liên ngành ATTP Phường Ngọc Hà đã ghi nhận và đánh giá cao những nỗ lực của nhà trường trong việc duy trì và thực hiện tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự cam kết của Trường Tiểu học Ba Đình trong việc đảm bảo mỗi bữa ăn bán trú đều là một bữa ăn chất lượng, an toàn, góp phần chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho các em học sinh thân yêu.

Sau khi kiểm tra khu bếp, Đoàn tiếp tục quan sát quy trình chia suất ăn, vận chuyển lên lớp và đặc biệt là kiểm tra trực tiếp suất ăn của học sinh trong giờ ăn trưa.
Các thành viên trong đoàn đã đánh giá chất lượng thực tế của bữa ăn, bao gồm mùi vị, độ nóng, định lượng khẩu phần và sự cân đối dinh dưỡng. Đồng thời, đoàn cũng trao đổi với học sinh về cảm nhận của các em đối với bữa ăn tại trường.

Kết thúc buổi kiểm tra, đại diện Đoàn liên ngành Phường Ngọc Hà biểu dương tinh thần trách nhiệm, sự minh bạch và chuyên nghiệp của nhà trường trong công tác tổ chức bán trú. Đoàn đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì tốt các tiêu chuẩn hiện có, thường xuyên kiểm tra nội bộ, đồng thời tăng cường truyền thông cho phụ huynh về ý nghĩa của dinh dưỡng học đường và an toàn thực phẩm. Nhà trường tiếp thu mọi ý kiến đóng góp từ Đoàn kiểm tra và tiếp tục rà soát, hoàn thiện hơn nữa quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, hướng đến mục tiêu tuyệt đối an toàn thực phẩm, giúp phụ huynh và học sinh luôn an tâm khi lựa chọn hình thức học bán trú.