Các bạn học sinh thân mến!
Những ngày giáp Tết trời se se lạnh nhưng đó lại là dấu hiệu báo một mùa xuân ấp áp đang về. Tết Nguyên Đán hay còn gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết Âm lịch hoặc Tết Cổ truyền, là dịp lễ quan trọng và thiêng liêng đối với mỗi người dân Việt Nam. Tết về đánh dấu cho một năm cũ đã qua và khởi đầu một năm mới sắp đến. Bên cạnh đó, ngày Tết cũng là dịp để chúng ta tưởng nhớ đến tổ tiên, nguồn cội và gắn kết tình thân gia đình.
Trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam, trên mâm cúng gia tiên của bất kỳ gia đình nào cũng không thể thiếu một thứ bánh đậm đà bản sắc dân tộc: đó là món bánh chưng. Vì sao có bánh chưng xanh? Vì sao bánh chưng lại được đặt trang trọng trên bàn thờ trong ngày tết như vậy? Chuyên mục giới thiệu sách hôm nay, thư viện nhà trường xin trân trọng giới thiệu tới quý thầy cô cùng các bạn học sinh cuốn sách “ SỰ TÍCH BÁNH CHƯNG BÁNH DÀY” do NXB Kim Đồng ấn hành năm 2007. Cuốn sách có khổ 14 x 20cm, được in trên bìa cứng dày với những hình ảnh đẹp, màu sắc bắt mắt.
Các bạn ạ! Bánh chưng, bánh dày đã trở thành thứ không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên mỗi khi Tết đến, thể hiện quan niệm về vũ trụ, nhân sinh của người xưa. Bánh chưng, bánh dày là hình ảnh của quê hương với mầu xanh ruộng đồng, sông núi, được làm ra từ những hạt "ngọc thực" quý nhất của thiên nhiên, sinh sôi nảy nở trên những triền đất phù sa đồng bằng dưới sức lao động của con người. Những sản vật giản dị, đậm đà hương vị không những ẩn chứa các giá trị văn hóa và tâm linh mà còn mang ý nghĩa triết lý nhân sinh sâu sắc.
Bánh chưng, bánh dày được chế biến từ lúa nếp thơm, một sản phẩm tiêu biểu của nghề trồng lúa nước có từ thời Vua Hùng. Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, hai sản vật này gắn với câu chuyện huyền sử về lòng hiếu thảo của chàng hoàng tử Lang Liêu thời Hùng Vương dựng nước.
